Les pros du régime vous disent ce qui arrive à votre peau lorsque vous arrêtez de manger de la viande

Qu’arrive-t-il à votre peau lorsque vous arrêtez de manger de la viande ?

A présent, vous avez Probablement entendu réduire votre consommation de viande peut être bon pour vos entrailles. Il s’avère que les pros disent que ce changement de régime conscient est aussi l’une des plus belles choses que vous puissiez faire pour votre peau.

Cela se résume à deux sujets de santé qui suscitent beaucoup d’intérêt (et à juste titre) : l’inflammation et le collagène. Comme le dit la diététicienne Trista Best, MPH, RD, LD Le sain, lorsqu’il s’agit de votre plus grand organe (oui, c’est votre peau !), ces deux sujets sont importants à comprendre. “La viande peut provoquer une inflammation dans le corps, et cette inflammation peut bloquer la production de collagène”, explique Best. « Le collagène est nécessaire pour garder l’apparence saine et dynamique de la peau. Sans collagène, les rides et ridules peuvent commencer à apparaître.

Il existe un autre mécanisme qui peut faire de la viande un frein pour votre peau : sa consommation augmente la production de l’hormone IGF-1 (facteur de croissance analogue à l’insuline), qui a été associée à des maladies et troubles liés à l’inflammation tels que l’obésité, les maladies cardiovasculaires. , et le cancer.

La viande et d’autres produits d’origine animale sont également riches en choline, un nutriment essentiel qui, lorsqu’il est consommé en excès, peut augmenter les niveaux de N-oxyde de triméthylamine (TMAO) dans votre foie. Le TMAO est une molécule nocive associée à une inflammation chronique, selon une étude de 2020 publiée dans la revue à comité de lecture La revue américaine de nutrition clinique.

Dana Ellis Hunnes, PhD, MPH, RD, explique plus en détail : « La viande peut affecter nos niveaux d’IGF-1, l’inflammation, l’insuline, le TMAO et d’autres facteurs inflammatoires. Cela a un impact sur les niveaux d’hormones qui affectent si nous aurons ou non de l’acné, des rides ou d’autres problèmes de peau.

Les suggestions nutritionnelles d’un dermatologue pour avoir une peau radieuse

Mère et filles à un pique-nique versant de la limonade

Kali9/Getty Images

Avez-vous besoin de renverser totalement la table sur la viande pour voir une peau plus saine ? Voici le problème : devenir végétalien ou végétarien ne suffit pas pour réduire l’inflammation et améliorer la santé de votre peau. Vous pouvez manger des Oreos toute la journée et techniquement rester végétalien ou végétarien, mais cela ne fera pas beaucoup de bien à votre peau. (D’une part, tout ce sucre et ces ingrédients artificiels ont également de bonnes chances d’aggraver l’inflammation.)

Une clé majeure pour combattre l’inflammation et remarquer une meilleure peau est de manger des aliments végétaux entiers comme les fruits, les légumes, les légumineuses et les grains entiers. Une étude de 2020 publiée dans la revue à comité de lecture Journal de dermatologie clinique et esthétique a conclu ce qui suit : « Un WFPB [whole foods, plant-based] Le régime alimentaire maximise le potentiel antioxydant de nos cellules en fournissant des vitamines essentielles, notamment les vitamines A, C et E. Il aide également à éliminer les cancérigènes nocifs et les gérontotoxines dans notre circulation sanguine et… prévient les dommages cellulaires.

Traduction? Ces chercheurs affirment que leurs découvertes confirment « une [whole foods, plant-based diet] pour prévenir le vieillissement cutané.

Plus précisément, Mary Stephens, MD, chirurgienne dermatologue à NYU Langone à New York, affirme que les aliments entiers et les plantes nourrissent la peau de l’intérieur en luttant contre les radicaux libres et en prévenant les dommages aux cellules de la peau. “Ma plus grande recommandation pour la santé de la peau est d’avoir une alimentation équilibrée riche en antioxydants tels que des fruits et des légumes de toutes sortes”, déclare le Dr Stephens. Elle énumère les aliments suivants comme étant « particulièrement » bénéfiques pour la peau :

Combinez ces aliments en restant hydraté et en mangeant moins d’aliments transformés, et votre peau s’épanouira.

Le fait de retirer la viande peut-il prévenir les éruptions cutanées (… ou même les provoquer) ?

Comme la plupart des affections cutanées, de nombreux cas d’acné sont liés à une inflammation dans le corps. Un régime alimentaire complet à base de plantes peut être un moyen judicieux de gérer cela, mais si vous mangez de la viande pour la première fois, vous ne verrez probablement pas d’améliorations du jour au lendemain.

Le Dr Ellis Hunnes dit que couper la viande peut en fait aggraver l’acné et d’autres problèmes de peau au début pendant que votre corps s’adapte à votre nouvelle façon de manger et que vos hormones commencent à s’autoréguler. La clé, suggère-t-elle, est d’être patient et d’accorder à votre corps une période de grâce. Après quelques semaines, il est probable que vous commencerez à observer les bénéfices pour votre peau.

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